ANUGA, la feria comercial líder mundial para la industria de alimentos tuvo lugar en Colonia del 9 al 13 de octubre de 2021 y como no podía ser de otra manera, Embutidos Carchelejo estuvo presente con un stand en el que se ofrecían nuestras tapas únicas Halal. Una forma única para mostrar nuestros productos al mundo y establecer nuevas relaciones con importantes figuras del sector.

La ANUGA superó todas las expectativas en 2021 y batió todo tipo de récords en la primera edición que se celebraba después del coronavirus. La feria contó con visitantes de 169 países y 4.600 expositores de 98 naciones distintas. Con la celebración de esta feria de productos alimenticios y bebidas, referente en todo el mundo, se demuestra que es posible volver a celebrar eventos de esta magnitud.

La feria ha contado con una superficie total de exposición de 244.400 metros cuadrados. Los homenajes a la sostenibilidad y la transformación del sistema alimentario han marcado la ANUGA 2021. El 92% de los expositores procedían del extranjero y el nivel de visitantes internacionales se ha mantenido comparado con ediciones anteriores. Entre las principales características de la feria destacan las excelentes relaciones entre expositores y compradores que se desarrollan año a año.

A Colonia llegaron numerosos compradores procedentes del mundo del comercio y los servicios alimentarios entre los que se encontraban figuras muy relevantes de importantes cadenas comerciales. La ANUGA ofreció también una plataforma digital dirigida a expositores, visitantes y medios. El programa de eventos y congresos ha incluido una gran cantidad de conferencias, intercambios de opiniones y presentaciones a cargo de expertos de renombre y empresas de nuestro sector. Se han celebrado más de 6.300 minutos de emisión durante únicamente tres días de feria.