Donde la rapidez y la sencillez en el cocinado no comprometen la intensidad del sabor. Pensada tanto para el canal Horeca como para las parrilladas entre amigos.
Bacon con un 70% de panceta elaborado de pancetas enteras. Sin piel ni ternilla, tiene un toque ahumado.
Muy buen comportamiento en plancha debido a la calidad del producto
Formato: Ideal mostradores de venta assistida, HORECA y libre servicio.
Peso pieza 3,5kgs. Disponible en pieza entera, media pieza (1,9 kgs) y loncheado de 200 y 500gr
Envasado: Produto envasado al vacío. En cajas de 2 unidades
Caducidad de 4 meses
Conservar en vitrina refrigerada
Deliciosos callos elaborados con una receta tradicional, que evoca a la cocina casera. Listos para consumir con un pequeño toque de calor. Ideal para tapas o para tomarlo como plato principal.
Formato: Piezas de 2,5 kg para mostrador de venta asistida y hostelería
Envasado: envuelta al vacío.
Caducidad de 4 meses
Conservar refrigerado
Chorizo ideal para preparar a la brasa (parrilla), pero elaborado 100% con carne de pavo Halal, sin gluten
y con un aporte calórico muy inferior al del chorizo de cerdo
Certificación Halal: 0% de vestigios de carne de cerdo
Formato: 320 grs empaquetado al vacío para libre servicio
Caducidad de 6 meses
Conservar en vitrina refrigerada
El producto con el que nació Embutidos Carchelejo
Receta tradicional, magro, pimentón, ajo y sal
Chorizo fresco de categoría extra, para cocinar en barbacoa o sartén
Formato: 320 grs empaquetado al vacío para libre servicio
Caducidad de 6 meses
Conservar en vitrina refrigerada
Nuestro tradicional chorizo barbacoa en formato pincho.
Ideal para tapas y pinchos en el canal HORECA.
Formato: Bolsa 1.8kg para mostrador de venta asistada y hosteleria
Envase al vacío: Bolsa al vacío.
Caducidad de 4 meses
Conservar refrigerado
Cinta de lomo semi-cocida y adobada
El producto más vendido de nuestra empresa y líder por calidad en el mismo segmento de producto.
Formato: loncheado de 200 y 500gr para libre servicio y hostelería
Envasado al vacío en formato skin
Caducidad de 5 meses
Conservar en vitrina refrigerada